仮店舗に移ってから、よく言われる言葉がある。 「あんちゃん、大きくなったか？」(^^; 今までは調理場の中にいてカウンターには挨拶程度しか 出ていられなかったが、今は常時ｶｳﾝﾀｰに･･･これが原因なのか？本当に大きくなってるのか？ うーん(^^; 見たい方は…

「昔，付近に木こりが通う八つの坂があったのでこの名がついた。のち，一つが残り，宝憧寺坂，伊予殿坂とも呼ばれた。」 と石柱に書いてありました。 ちなみに傾斜は約13度くらいだそうです（^^;地図 中学の頃、数ヶ月だけサッカー部に入ってたんですが(^^; …

23日に山中温泉の「こいこい祭り」に行ってきました(^^; （実は毎年行ってるんですが(^^;）厄年の方が、いつもお餅を櫓の上からまきます。 今年初めて拾うほうに参戦(^^; 息子が先発隊で人ごみの中で即効1個をゲット しかしこの後は成果なし(^^; かえってく…

ブログかいてる本人の話題が少ないとの批判より 手当たり次第にやってみました(^^; 脳内メーカー 体内メーカー http://maker.usoko.net/nounai/ http://seibun.nosv.org/tainai/ 戦国武将診断 http://web.kyoto-inet.or.jp/people/kazu1110/busyou.htm 上杉…

いつものように近江町市場へ買出し(^^; 「大松水産」さんへ 買うところは業務専門の方なので一般の方とは少し違う雰囲気なんですが･･･ 珍しかったので、このお魚を買いました。 「アカハタ」と言われハタ科だそうです 一応しっかり説明できないと困るので調…

現在、本館の中はこんな感じです。 ここは店舗のどこの部分になるのでしょうか？(^^; 毎日、大工さんの仕事の音が心地よく聞こえてきてます。 暑い中、感謝、感謝です。しかし今年の残暑は厳しいです 皆様もお身体にお気をつけください ではでは ←お願いしま…

別名赤門寺、 大わらじが掛かった朱塗りの仁王門がひときわ目立ちます。 （門の外壁にベンガラが塗られているそうです） わらじは誰がはくのでしょうか？金沢市東山2-18-10 地図 ではでは←お願いします。 http://www.uotsune.com 子供のとき鬼がはいていたと…

先日「子来坂」を書いていたんですが http://d.hatena.ne.jp/uotsune/20070912 この坂の上の所に期間限定で 「子来Cafe展」という催し物が･･･ 開催期間 10月5日（金）〜8日（月） 営業時間 AM 10:00 〜 夕暮れ時 住所 金沢市子来町6 お問い合わせ 076-251-00…

浅野川には鯉がいます。（かなりでかいです） この日は浅野川大橋の上流よりのところにいましたが いつもは中の橋周辺に(^^; 昔は竿を出してる人を良く見かけたのですが、最近でもいるのかな？ 釣りと言えば、子供の頃大手堀で魚釣りをしてたな〜(^^; 今では…

最近、ふと思ういつも、色々な人工的な音が聞こえるテレビ、ラジオ、冷蔵庫、車、・・・、etcもし、自然のみの音だけだったらどうなるんだろう静寂の中に、川の音、風の音、鳥の鳴き声・・・そんなひとときを体験したいなと、思うこの頃です(^^; ではでは←お…

大阪に居た時のお店に、このメニューが(^^; はじめて食べたときは感動でした。 ひさしぶりに食べたくなったので(^^;材料は すじ肉、白味噌、○○、砂糖、薄口しょうゆ、○○、コンニャク作り方は すじ肉をお湯で戻し（脂抜きも）適当な大きさに切ります。 コンニ…

東山の宇多須神社の横から卯辰山へ登る道です。 昔は左手の公園はなく、不気味なボロボロの家があった印象が今でも強く残ってます(^^; あと雪の積もった日にソリですね(^^;かなり危険なポイントが色々あるんですが、 楽しいです(^^; 金沢市内を展望できる宝…

いつも朝、浅野川大橋から卯辰山を眺めてるのですが 下流の方に今までは空がさぁっと広がっていたんですが何か？あっという間に下のほうの視界のところに建造物が・・・何が出来るんだろう？ しょうがないんだろうけど、なんとなく景色が変わることが悲しい …

いつも仕事終わってから覗いています。どんな雰囲気を持ったお店になるんだろう出来るまでは想像が先走り ではでは←お願いします。 http://www.uotsune.com

今日、町内イベントで皆さんと福井県陶芸館へこんな絵皿を書いてきました。焼きあがると、どんな感じになるか楽しみです しかし何年ぶり？朝からビールを飲むことになろうとは(^^; ではでは←お願いします。 http://www.uotsune.com

秋になると何故か思い出す。 僕は、大阪のあべの辻調理師専門学校（http://www.tsujicho.com/cgi_bin/news/index.cgi?m=1）を出ています。在学中、色々な地域から同じ夢を目指す多くの仲間と知り合い楽しく過ごせてました。卒業の時、みんな卒業しても連絡取…

近江町市場もだんだんと秋の食材が目立つようになってきました。 底引き漁の解禁、梨、栗、松茸・・・etc栗 学名[Castanea crenata Sieb.]英名[japanese chestnuts] ブナ属クリ科の落葉高木 日本で栽培されているのはニホングリ 日本から朝鮮半島南部に分布…

先日、図書館へ行ったとき、金沢に住んでるのに金沢の事あまり 知らないな〜と思い本を見に行きました。 （ほんとはﾌﾞﾛｸﾞに書くネタ探し(^^;） 一冊の本が目に入り借りる事に(^^; 「サカロジー」 金沢の坂 （著国本昭二） 面白かったです。 しかも感化されて…

卯辰山のよ空にぽっかり雲ひとつ暑かった夏の装いも陽の明かるさも日毎に風の音も季節の変りを告げ鳴く虫の声は涼やかに聞こえ流れる雲の方向に秋のたたずまいが静かに待っている ←お願いします。 http://www.uotsune.com

今日から9月 このﾌﾞﾛｸﾞもなんと続いております(^^; ちょっと自分でも驚きです(^^; 浅の川周辺ではなく、遠いのですが(^^; 内灘大橋です。 河北潟に飛来する白鳥をイメージした斜張橋だそうです 2001年9月に完成し日没から午後10時までライトアップされ、 季…

エゾバイ貝の巻き貝の総称。 語源は、かつて「螺」と表記され、これに「貝」の字を当て それを音読みして「バイ」となったとか？大阪の商屋などでは正月の料理に「千倍万倍の利を得る」という 縁起をかついでもちいられるそうです。 富山湾でとれるエッチュ…

昨日、仕事の合間に見れるかと思いながら少しワクワクしながら仕事していたんですが(^^;いつまでたっても雲、雲、雲 ようやく晴れたと思ったら終わっていました(^^;悔しいかったので普通の月(^^; 最近手抜きのﾌﾞﾛｸﾞかもではでは ←お願いします。 http://www.…

今日も朝から雷がゴロゴロと・・・こんなにも鳴るものなんだろうかと思うこの頃稲妻の写真をとってやろうと待機してると、なかなか鳴らない(^^;えーんな（金沢弁）と思いながら油断すると鳴る朝からそれの繰り返し(^^;何やってるんだろう(^^; ここ数日、蝉の…

昨日、図書館へ行ってきた(^^;小学校の頃、友達と自転車にまたがって通ってた。公園で遊んで暑くなると中に入って涼んでいた（勉強は？）中学、高校と行くことがなくなった（笑） で、大人になってから、そこそこ通っている(^^;不思議なもんだ 話は変ります…

皆既月食 8月28日、全国で皆既月食が夕方から夜に見られるそうです。 詳細 国立天文台 http://www.nao.ac.jp/index.html デジカメもって浅の川で待機しようと思う今日でした(^^; 月と言えば、最近だったかうろ覚えなんですが、 何かの雑誌で、かぐや姫をこれ…

魚常の周辺には浅の川にかかる橋がいくつもあります。上流から泉鏡花の『義血侠血』で有名な天神橋 その次に先日紹介した 「梅の橋」 そして「浅の川大橋」「中の橋」・・・ 後日のんびり紹介しますが(^^;これでまたネタが(^^;そして一番近い橋が 皆様ご存知…

今日は暑さも一段落したようで 過ごしやすい一日でした。 明日もこんな天気だといいのですが(^^; 詳細は http://d.hatena.ne.jp/uotsune/20070125 ではでは←お願いします。 http://www.uotsune.com

浅の川大橋と天神橋の間には「梅の橋」と言う風情ある橋があります。橋ができたきっかけは、「廓」（現東茶屋街）のお客さんの一人が言いだしてかけた、「廓」へのかよい橋だったといわれています。現在の橋よりはもっと幅が細かったそうですが(^^;昔は豪快…

朝、観音院さんからお経の声が浅の川に響いていました。 あ、今日は「四万六千日」だと気づく 毎年、旧暦の7月9日に行われます。（今年は今日です） 今日お参りに行くと四万六千回いったことになる大変ありがたい日なんです(^^; 御本尊が御開帳され、観音院…

日曜の夜に廓（茶屋街）に「ひがし茶屋街 夏の夜 夢あかり」を見に行ってきた。 華やかな表通りよりも、ひっそりとしたわき道のほうの行灯が好きでした。小さな火をゆらゆらと道を照らしている。皆が迷わぬように小さな光で力強く(^^;（ちょっとセンチに） …