最近、石川県内の神社仏閣がなかなか回れない日々ですそんな中、県外ですが先日見てきました写真以外にも見るところがいっぱいあってとても充実した時間で、広かった神社仏閣は朝一番が一番すがすがしくてゆっくり見ることが出来るんだと改めて思った朝でし…

近江町で、姫りんごを売っていたので購入会席のデザートにならないかなと思っていたんですがうーん？固かったので断念もったいないので前々から作りたかった「りんご飴」に挑戦思っていた以上に簡単に完成ついでに「かき飴」も(^^;ある意味なんでも「飴」で…

http://www.reki-c.com/数年前1回だけ買ってからたまにﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄを頂きますこれがまた個人的な趣味の世界で欲しくなるものが色々と(^^;大阪で仕事してた二十歳ぐらいの時、お店の親方から進められて読んだ本が「竜馬がゆく」それから幕末の世界にどっぷりつか…

とある街角で見かけたアートこのカエルがなんとも言えない雰囲気をかもし出していました(^^;何の格好なんだろう？ 他にも ←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加してます。お手数ですがボタンを一押しご協力お願いします。 押していただきますと登録してあるランキングサイトの…

岩塩プレートと言う物らしいです食品をプレートの上に載せ焼き上げるとのこと思わず買ってしまいましたまずは何を焼こうかなこの料理の世界というのはハイカラなものがどんどん出るためずーと勉強の日々ですどんな仕事も知れば知るほど奥の深い世界、そこが…

卯辰山から見る景色も好きなんですがここからの景色も好きです。違った角度から町並みを見れるので皆様も一度いかがですか？まだ上のほうに登れるようなんですが熊が怖いためここで止めました(^^; 大きな地図で見る ←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加してます。お手数です…

昨日、夜は茶屋街だったのですが日中は、ムサシで「ムサシ山海まつり」があったので、青空の下ぶらぶら家族で行ってきました近江町市場の知ってる方々がいたり、同級生が仕事してたりちょっと楽しそうでうらやましかった浅野川も数年前までは園遊会という行…

昨日と今日行われていました灯がなんとも幻想的でいつもの茶屋街とは違った雰囲気になっていました 風で所々火が消えるんですが、ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱの方々がすぐに火をつけてくれて多くの人に支えられているイベントでしたお疲れ様でした ←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加してます。…

今年も「まこも」の季節になりました まこも「真菰」「かつみ」、「はなかつみ」とも呼ばれていた イネ科の多年草で水稲のように水田で栽培されています。原産地は中国・台湾で、稲に黒穂菌（食用菌）が寄生し、茎が肥大して筍状になったものが、まこもたけ…

先日見かけた、戦国武将シリーズ心惹かれてしまい沢山あったんです、好きな武将もあちこちにしかし我慢して石川県人ならという事から前田利家公を購入前田慶次郎、真田幸村、織田信長･･･いつかがんばって手に入れたいと思います(^^; ←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加して…

ここ数日、三日月が綺麗です月を眺めながら反省物事は一方的に見てないつもりだったんだけど、見ていた自分に改めて反省色々な意見があり、何が自分の中で納得いくかは自分で知ってから決めければならないんだと心に強く思う一日でした。もっともっと色々な…

たまに、個人的感情から遠くに行きたくなる時があります（＾＾；そんなこんなで連休にお休みを頂いて遠距離ドライブしかも、親父のリクエスト「都会の景色」（＾＾；僕的には神社仏閣のほうがいいのですがで、行ってきました（ちゃんと密かに神社仏閣も入れ…

そんなにご注文はありませんが、時々ご注文を頂きます意外と一番時間のかかるお料理かもしれません食べるときは一瞬なんですが（＾＾;いつもお出ししてるお料理にしても、お弁当にしても作る物にするとお客様が帰ってから食べられた後の器を見ることが最大の…

女将の歌ﾌﾞﾛｸﾞ用には最近書いていませんが、お店の二階には密かにひと月に一回ぐらいのペースで更新中現在、内緒でブログネタそんな魚常2階からでした ←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加してます。お手数ですがボタンを一押しご協力お願いします。 押していただきますと登…

東山茶屋街で最近イベントが沢山行われています。10月16日（土）〜17日（日）にあるそうです昔は静かな町だったのが嘘のようです。子供の頃、毘沙門さんで野球、缶けり、かくれんぼ、廓の周辺で鬼ごっこ今ではそんなことするとひんしゅく物かもしれませんね …

先日見てきました。「能登島大橋」と「ツインブリッジのと」が見えたのには感動でしたここ月明かりに照らされた海を見るには一番いいかもしれないですねでも、利用時間があったような http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=37.178376348457824&lon=136…

日曜日行ってきましたすごい人でしたが、満足な一日でした今年は1人でいっていいと家族からのお許しが出てたはずなのですが当日が近づくにつれ、「そんなこと言った覚えがない」と…結局、家族で飛行機、興味ありそうな息子は興味なし娘はあちこち嫁は文句ま…

Before 春と秋、町内では日曜日の朝から浅野川の掃除というイベントがあります今日は朝早くからあったイベントをがまんして掃除毎年、かなり雑草が生えていて、これがなかなかただ自然をいっぱい感じれる掃除です草むしると、そこには巨大なミミズがいたり団…

浅野川、秋がだんだん深まってきています。日差しが柔らかくなり、日向にいても暑くなく過ごし易くなってます。空も夏とは違い、なんとなく柔らかな感じになり、川風も穏やかに、爽やかに時を運んでいますそんな浅野川、川面を眺める人がいたり、何か撮影を…

今日から10月です。10月と聞くと、僕の頭の中は「出雲大社」と連想してしまいます。日本各地の神様が出雲に集結こんな時にお参りに行けると、すべて願いが叶うような気になるのは僕だけでしょうか？ちなみに島根県の方々は10月は「神在月（かみありづき）」…

先日より使用してます。おもに土瓶蒸しで使っていますが、香りがなんとも言えません日本人の心でしょうか？どびん蒸し、松茸ごはん、焼松茸、天ぷら一度でいいから、もういいですと言えるほど食べてみたい(^^;夢のまた夢でしょうか(^^; まだ一度も自分の目で…

今日から新米です(＾＾;友達の関係で、あるところから玄米で頂いていますで、ある程度づつ精米して準備しています。新米は水加減がちょっと微妙なので、うまく炊きあがるといいのですが精米したての新米は、とても美味しいんですよ(＾＾;←ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加…

あやとり橋 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%82%84%E3%81%A8%E3%82%8A%E6%A9%8B金沢市にある橋ではないんですが、個人的に好きな橋山中温泉にあります。橋がＳ字型をしてます個人的に何回でも渡りたくなる橋です実際、写真撮るとき何往復したこと…

先日、ニュースで流れていたＢ級グルメ「NO1」見た瞬間、美味しそう→食べたい→作ってみようで、真似してみました(＾＾;われながらいい出来なんじゃないだろうかと自画自賛実はすぐにでも作りたかったんですが、あれから材料が売ってないんです(＾＾;で、今日…

久しぶりに軽く運動がてら内灘大橋までポタリング風がすごく気持ちよかったです景色もなんともいえなくて気分転換にはもってこいな一日でした 話は変わりますが、今日で2回目なんですが夕方ヘリコプターが2機上空でホバリング1回目は小松方向を向いて、今日…

浅野川から見る空も、風も秋色に染まってきています空が、卯辰山が、川の流れが、夏とは違って何もかも柔らかく感じます昔はこんなこと感じなかったのに(＾＾;これから魚も脂がのりだして美味しい時期になります皆様のお越しをお待ちしております四季折々の…

今日は満月なんですが、金沢は雨昨日も十五夜だったのですが雨しかも、ﾌﾞﾛｸﾞの話題にしようと思っていたのにﾊﾟｿｺﾝの前でＫＯ最近、眠くないのに突然意識を失うように熟睡へ(＾＾;弱ったもんですさぁ今日と明日はちょっと個人的にプレッシャー特大がんばりた…

加佐ノ岬へ行ってきました晴れていればもっと良かったですが、岸壁がまじかに見れてよかったですこの岬に行く途中、旧木曽街道が通っています昔、義経が弁慶とともに安宅の関に向かったと言われているそうです 遊歩道ゆっくりと歩いてみたいと思うんですが道…

僕のルーツというのは京都伏見育ちの方と山中温泉育ちの方のハイブリッドです京都にあるルーツは、今流行の「船宿寺田屋」の右斜め前にあるガソリンスタンドの所にあった料理屋さん（見たことはありません）石川県にあるルーツは、山中温泉郷の中にある肉屋…

シルバーウィーク2日目浅野川界隈はすごい人で駐車場の確保が大変そうですそんな中、空にうろこ雲がうろこ雲が出ると雨と言われています明日は雨でしょうか？最後の一日も晴れだといいのですがそれにしても今日は穏やかな一日です河原で寝ころびたくなります…