きも
真鱈の肝です。
説明しないと「遊星からの物体X」(古い映画のタイトル)のエイリアンかと思われそうですが(^^;
肝の中で個人的に好きな物の一つです。
カワハギの肝
あんこうの肝
鱈の肝
が、個人的なBEST3
絶対食べてだめなのが、「ふぐの肝」
けど、大阪時代見てはいけないものを見たことも多々ありますが(><)
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