ヒレ
河豚をさばくと必ず出るものが写真のものです(^^;
ぬめりを取り綺麗に洗ってからカラカラになるまで干します。
そして出来上がるとかる〜く火であぶってお酒の中へ
これがまた美味しいんです
ではでは
←よかったら押してやってください
http://www.uotsune.com
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