銀杏

市場では銀杏が出だしています

これをちょっと下処理（内緒）して煎って食べます

これが煎る道具

出来あがった銀杏はなんとも言えない緑色で綺麗です

味もお酒のあてにあいます

ただ煎りたては熱くて殻が剥きにくいです

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