初物?
時期が来ると出てくるもので
栗
なんとも美味しい響きです
多分、個人的に好きなので、更テンションが(^^;
個人的なことですねm(__)m
日本料理では初物は大事にされ「初物を食べると75日寿命が伸びる」
という言葉があります
調理師してるとそんなチャンスばっかりなので寿命はどこまで伸びてるんでしょうか(^^;
この栗は小粒でしたが美味しかったです
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『割烹 魚常』
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