茄子

500円

今日、近江町で1箱500円で売っていました(＾＾;

思わず衝動買い(＾＾;

ナス　茄子
ナスビともいいます
ナス科の一年草
原産地はインドと言われ、日本には8世紀の中頃に中国から伝わったと推測されてます
夏に味がよくなることから「夏味（ナツミ）」と呼ばれ、それが変化してナスビとの説
沢山、実がなることから「成り進む」が変化したとか、いわれてます

さぁ何に加工しよう
一部は現在「焼きナス」に加工済み
あと何にしよう（笑）

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