刃
仕事が終わるとき必ず包丁を研ぎます
出刃、薄刃、柳、あと便利包丁
その便利包丁
鋼の包丁と同じように研いでいると
写真のような穴あき包丁はあっという間に使えなくなります
もうすぐ刃の部分が(^^;
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『割烹 魚常』
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電話:076-221-0711