ソース
魚常唯一の肉料理。
鴨のステーキ
そのためだけに和食なのにソースを作ります。
もちろん本格的に洋食のソースなど習うはずもなく
見よう見まねのソースです。
でも、こうやって見ると見た目は一応さまになっているような?
・・・(^^;
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