正解

料理は奥がとても深いです

焼き魚にしても、先日何気なく読んだ料理雑誌

焼き魚はまず「表から焼いて裏を焼く」と

僕が習ったのは逆

けど物によったらその雑誌は正しい

うーん

まるで僕が駆け出しのころ経験した先輩みたいな感じです

先輩が二人いてA先輩、B先輩とします。

A先輩から習ったことを実施してるとB先輩がきて

そのやり方は違うと正されます。

で、B先輩の方法でしてるとA先輩がきてだめだしを貰います。

だんだん慣れてくるとA先輩が見てるときはA先輩の方法

B先輩が見てるときはB先輩の方法

たまに勘違いして逆で仕事をしてると・・・


料理は正解がないからまた面白いのかもしれません


ではでは
なんかまとまりのない話になったような(^^;


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