鳴門骨

鳴門骨（鳴門瘤）

「鯛の九つ道具」の一つとされている

僕らの世界では鳴門や明石で育った真鯛にはあると言われています。
鳴門海峡の渦で育ちよく身体を動かすので骨が折れてこぶ状になるのだとか？
身体を動かすので身も締まって美味しくなるとの説も聞いています。

ただ深く調べると特定の地域ってことはないようです。

これで
「鯛中鯛」「鯛之福玉」「鳴門骨」の三つは揃いました(^^;あと6個

「鯛の九つ道具」そろえると昔の文献には「物に不自由しない」「福を得る」と

言われてるそうです。

しかし残ってるのは写真の中だけですが(^^;

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