2007-01-16 ■ 料理 鍋 鮟鱇(あんこう) 少し小ぶりですが入荷しました。 冬はやっぱり鮟鱇鍋ですね(^^;鮟鱇の名前の由来ですが、口を開けて餌がやってくるのをじっと待っている生態から、「安庚(太平無事という意味)」からつけられたとか?? 話し変りますが、今日の金沢は冬とは思えないほど晴れて暖かいです。このままじゃ今年スキー何回いけるだろう?ではでは人気blogランキングへ←清き一票をm(_ _)m