2011.11.11「１」が6個も並んでますで、本題(^^; のど黒の肝ですそれを下処理をして調理して、写真の感じに味は個人的にはあん肝に匹敵するのではないかと思うくらい美味でしたしかし取れる量は1匹から少しだけ贅沢な１品ですすでに完売済みでもあります次は…