西京漬け写真のように味噌、魚、味噌とサンドイッチ状にしていきます味噌の中には隠し味が少々漬けこむ期間もお店によって違いますそこで出来上がったものを焼く時も普通の塩焼と違って目が離せませんそんな西京漬け味噌にのせながら美味しくなあれと(^^;…
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