今年も梅干しの準備梅は先日漬けこみ水もあがっていい具合になっているので梅干しの赤の素、赤紫蘇10束分葉っぱだけとる細かい仕事ひたすら同じ仕事を永遠と・・・それを汚れが落ちるまで洗い、塩でもんで水分を抜くそうすると10束の大量の赤紫蘇が こんだけ…
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