前々から近江町で見かけていた野菜調べてみるとこの名前ドイツ語で「コール」がキャベツ「ラビ」が蕪と言う意味らしいキャベツ蕪蕪の仲間ではなくキャベツの仲間らしい中国系と欧州系があり、これは能登で作られてるようなのでどっちなんだろう？味も調理の…
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