2011-05-19から1日間の記事一覧

人参

葉付きにんじん出回る時期がかなり限定的です個人的に好きな素材の一つ葉の部分の天ぷらがなんとも言えません(人参特有の癖のある味がいいです)まな板の上に食材をのせて自分の出来る料理から考えて他に何が出来るかと食材を眺めながら考えますでも、考え…