先日入荷した(今日は入荷なしです)とびうお(飛魚)暖海性の魚文字通り「飛ぶ魚」なので「飛魚」たまに入荷します。淡白で美味しいお魚です。魚常では酢の物、唐揚げ、etcで活用しています。いつもまな板の上でしかみたことがないのでいつか本当に飛んでる…
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