個人的には食べるのは大好きです(^^;例えば、ごはんにシラスとかと一緒に乗せて醤油をかけて…卸すのは結構重労働です。でも、魚常では毎日使う分を銅のおろし金で卸しています(^^; 大根おろしについてすこーし 大根は元々消化を助けるアミラーゼなど様々な酵…