トゲカジカ

別名　なべこわし

たまに市場に入荷して魚屋さんが取っておいてくれます。

名前の由来は

「あまりにうまいので、鍋の底まで突いてしまって、鍋を壊してしまうほど美味しい」という説

「あまりにも味が・・・なので頭に来て鍋をこわしてしまう」という説

僕たちも興味があるので、入荷のたびにまかないでと言う名の試食

味は皆様でご判断をとのことで内緒

魚常でご準備しております（笑）

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