ごり

甘露煮用のごり

一度素焼きしてから煮ます

今年はちょっと値段があがってきてるらしいです

その理由が石川動物園や佐渡島、etcで飼育されている

ある鳥のえさになるのとか

真偽はわかりませんが、そんなお話を耳にしました(＾＾；

それはそれで仕方ないですよね

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