かたは

正式名称
ウワバミソウ

沢山いただきまして、どうやって食べようと思案しながら色々チャレンジ

写真はその中の一品

当座煮が一番いいんですが

面白くないのでとある調味料を入れてちょっと違う味に

これがまた自己満足の世界

美味しいです(^^;

しばらくは焼き物のあしらえにでもと考えています

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