ようやく入荷(^^;
真鴨の雄です
別名、青首
首のとこが雄だけ綺麗なんです。
あまりにもリアルなので首は見せないように写真撮ってます
昔、捌くの苦手でした(^^;
この鴨を調理して出来上がるのが「鴨まんじゅう」
冬の訪れです
早く雪降らないかな(^^;
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