鴨まんじゅう

今日も雪は降らなかった(^^;魚常では11月15日〜2月15日の狩猟期間の間、 魚常オリジナル 「鴨まんじゅう」を提供させて頂いております。鴨をある方法で調理して(企業秘密?)味付けして、加賀野菜「加賀丸芋」 で包み蒸し揚げたものです。他にも新鮮なお魚…