今日から3月、弥生とも言います。（個人的になぜかこの響きが好きです）雛祭りの月でもあり、ちらし寿司、蛤、菜の花、etc蛤は旬になります。もちろん魚常メニューにも入っております大きいサイズの蛤は塩焼き、手頃な物は酒蒸し、いかがでしょうか？ 人気ブ…