今年も、もうこんな時期になりました。ぶり大根の良し悪しは大根に限ると思います。ほちゃほちゃになる大根選びが一番の要歳をとるにつれ、ぶりのうまみがしみ込んだ大根がなんともいえません。このメニューは常時あるのではないので運しだいです。しかも裏…
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