鮎

鮎の加工したものなんですが

あまり使いたくないんですが、使わないと痛むので仕方なしに

父親が丁寧に漬けこんでいた

親父に教わる最後の料理

なんだか夏の終わりと重なって心が痛いです

ありがたみが日々実感

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