一日遅れ


昨日、金沢では「氷室の日」でした


ウィキペディア参照
氷室
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B7%E5%AE%A4



もちろん美味しく頂きました(^^;

ふと思って氷室饅頭って調べてみると?



色々な説があるんですね
「前田の殿様が将軍家へ氷室から出した雪を献上していた際に、
寺社に無事を祈ってに饅頭を奉納した説」


「氷室で保存した氷雪を将軍家に献上していた。
これにあやかって藩内の人々がまんじゅうを作り無病息災を祈って
食べたのが氷室まんじゅうの始まりとの説。」


加賀藩5代藩主、前田綱紀公の享保年間、毎年氷室に貯えた雪氷を、将軍に献上し、藩主もこれを食べていたそうです。
夏に氷を食べると腹の虫が死ぬとされていたそうで、
これにちなんで道願屋彦兵衛が考案したのが「氷室万頭」です。
氷室饅頭をこの日に食べると夏越の体力を貯え、これを食べると夏負けしないと言われています。



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