好物

最近キンモクセイのいい香があちこちから

食欲の秋ですね(^^;

親子丼

一番好きな料理は何と、プライベートで聞かれると

必ず「親子丼」と答えます(^^;

何か特殊な隠し味があるの?とか言われますが

親子丼はシンプルが一番です。

だし(こぶ&かつお)、濃口醤油、お酒、砂糖

どんだけ食べても飽きません(^^;

しかし、お客様には作ることはありません。

魚常の究極の裏メニュー(笑)おおげさ?

最近では海鮮親子丼もあるとか?
(鮭+いくら)



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