毎日使った後必ず研いで洗って片付けます。たまに包丁を研ぎ終わって思い出すのがこの世界に入った時初めて入った職場で先輩が包丁を研ぎ僕らが洗って片付けるのですが包丁が15〜16本、しかも各先輩で保管場所が違う今でこそ包丁の形、銘柄を見て区別はつき…
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